20/05/2024 | 12:13 GMT+7 | Điện thoại: 034 39429756 | Email: hososukien@gmail.com

Hợp tác đưa cá tra vươn ra biển lớn

Trọng Chính

Với khu vực đồng bằng sông Cửu Long, cá tra là một trong những nguồn sinh kế quan trọng đối với người nông dân. Các vùng nuôi cá tra đều phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, trong khi đây lại là một trong những loài rất nhạy cảm với thời tiết và môi trường. Khi thời tiết cực đoan mưa bão nhiều do biến đổi khí hậu, thay đổi môi trường ao nuôi khiến tỷ lệ cá chết, hao hụt ngày càng tăng.

Để góp phần giảm khó khăn cho ngành cá da trơn, Trung tâm Nghiên cứu nông nghiệp quốc tế Australia (ACIAR) và Trung tâm Nghiên cứu phát triển quốc tế Canada (IDRC) đồng tài trợ triển khai Dự án về “Thất thoát thực phẩm trong chuỗi giá trị cá da trơn (cá tra) ở lưu vực sông Mekong” với nhiều hợp phần thiết thực, phù hợp với tình hình địa phương.

Theo đó, Dự án sẽ nâng cao nhận thức về thất thoát và lãng phí thực phẩm trong chuỗi giá trị cá tra cho nông dân, doanh nghiệp, các hiệp hội sản xuất cá tra. Các chuyên gia tìm kiếm những giải pháp cải thiện con giống, tăng năng suất, đồng thời giảm thiểu thất thoát thực phẩm ở các giai đoạn sau thu hoạch, giúp tăng khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị cá tra ở Việt Nam.

Đã có những tác động tích cực lên chuỗi giá trị cá tra ở khu vực, như đánh giá của ông Nguyễn Văn Vỹ - Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Nam Việt, đơn vị tiên phong tham gia Dự án - “chỉ cần Dự án mang lại lợi nhuận 1% đã là rất tốt đối với bà con, trong tình hình con cá tra biến động liên tục như hiện nay. Nếu dự án thành công mang lại lợi ích rất lớn cho bà con, cũng như các doanh nghiệp trong lĩnh vực nuôi cá tra”.

Với khu vực đồng bằng sông Cửu Long, cải thiện quy trình sản xuất, thu hoạch cá tra cũng chính là cải thiện đời sống của nông dân nói riêng, của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Lúa gạo cũng như cá da trơn chính là nhân tố quan trọng đem lại vận hội mới cho vùng đất cực Nam của Tổ quốc./.

16 November 2023